Gâteaux à étages

Mokaramel
Gâteau au chocolat moelleux, caramel au café, crème montée au chocolat 64% et crunch mocaccino.

Chocolat et Camerises
Gâteau au chocolat moelleux, confiture de camerise acidulée, crème montée au fromage frais, crunch au chocolat noir.

Dulce de Leche
Gâteau à la vanille, confiture de lait caramélisé, crème montée au fromage frais et crunch aux amandes grillées.

Fraises et Crème d'Amandes
Gâteau à la vanille, crème texturée aux amandes, crème chantilly et fraises du Québec fraîches.

Pêches et Basilic
Gâteau à la vanille, pêches compotées acidulées, crème montée au chocolat blanc et au basilic, crunch aux amandes grillées.

S'mores
Gâteau au chocolat, ganache 64%, crème de guimauve grillée, crunch graham et pacanes.

Patate Douce et Pacanes
Gâteau épicé à la patate douce, beurre de pacanes pralinées, crème au beurre noisette et crunch au sucre brun.

Limonade Rhubarbe
Gâteau à la vanille, crème acidulée à la rhubarbe, crème légère au chocolat blanc et rhubarbe confite.
Cupcakes

Cupcakes Chocolat et Camerises

Cupcake Limonade Rhubarbe

Cupcakes S'mores
Tous les gâteaux étagés sont aussi disponibles en format cupcake, de jolis gâteaux individuels en forme de coeur, ainsi qu'en format « cocktail » (2-3 bouchées).
Passions feuilletées

Les passions sont faites de pâte feuilletée pur beurre canadien, et laminée à la main.
Elles sont un parfait mariage de feuilleté, de crème onctueuse et d'une saveur explosive!
Saveurs
Pomme et Framboises
Caramel Salé
Citron
Fraises et Chocolat
Praliné
Fruit de la Passion